フィラデルフィアでイエメン系コーヒーハウスが次々とオープンし、イエメンの古来のコーヒー文化を強調したアルコール抜きの深夜営業の場を提供している。これらの店は、バー中心のナイトライフに対する温かな代替手段となっている。共同オーナーのHamza Shaikh氏は、このような包括的な集いの場への需要が高まっていると指摘する。
フィラデルフィアでは、イエメン系コーヒーハウスが拡大しており、これらはアルコール抜きの社交ハブとして機能し、地元住民にイエメンがコーヒーの焙煎と淹れ方を記録した最初的国家としての歴史的役割を紹介している。nnHaraz Coffee Houseは、昨年4月に同市でオープンしたフランチャイズで、このトレンドの好例だ。共同オーナーのHamza Shaikh氏は妻とともに、フィラデルフィアでのイエメン系コーヒーショップの先駆けとなった。この店はイエメン産の豆を使用し、中東の文化遺産を反映しており、クラブやバー中心のナイトライフとは異なる選択肢を位置づけている。nnShaikh氏は、関心の高まりをより広範な社会的ニーズに帰している。「今まさにその時です。多くのビジネスパーソン、男性も女性も、この空白とそれを埋める必要性に気づいています」と彼は語った。「しかし、これはまた、コミュニティで提供されているもの以上のものを私たち全員が求めていることを示すムーブメントだと思います。」nnこれらの店の立地は、延長営業の目的地としての魅力を強調している。University City店は午後10時まで、Fishtown店は深夜0時まで営業し、帰属意識を求める客の長い行列を引きつけている。「人々は帰属したい、人々は自分がいることに心地よさを感じたいのです」とShaikh氏は説明した。「だからこそ、入店して楽しめて、誰もあなたのことを疑問視しない本物の第三の場、真のコーヒーショップが必要だったのです。」nn2025年にフィラデルフィアで複数のイエメン系コーヒーショップがデビューし、このムーブメントが勢いを増す中、2026年にはさらなるオープンが予想されている。
