ラーメン

1985年に公開された伊丹十三監督の映画『たんぽぽ』が40周年を迎え、その文化的影響が世界中のラーメン店に及んでいる。ラーメンを題材にしたこのカルトクラシックは、日本社会の風刺として今も評価され続けている。専門家らは、映画が食文化の民主化を予見したと指摘する。