スペシャルティコーヒー

AppleやDisney、The New York Timesなどで実績を積んだベテランストーリーテラーのニック・オズボーン氏が、新たに「Bean & Brand」を立ち上げた。この新しいブティックエージェンシーは、独立系のスペシャルティコーヒー企業が独自のストーリーを発見・発信できるよう支援することを目的としている。

2026年05月05日(火) AIによるレポート

Cropsterは、小規模な焙煎業務向けソフトウェアを開発する韓国のFirescopeを買収しました。2025年10月に締結されたこの取引は、世界中のマイクロロースターが高度なデータログ機能をより利用しやすくすることを目的としています。業界の専門家は、これにより小規模焙煎業者と大規模焙煎業者の間の格差が縮まると述べています。