コーヒー競技会が進化するなか、バリスタたちはハイエンドなコーヒーやツールが広く普及した環境で、自身のルーティンを際立たせることに苦心している。近年の優勝者であるミカエル・ジャシン氏やジャック・シンプソン氏は、技術的な複雑さよりもコミュニケーションやマインドフルネスを重視することで成功を収めた。この傾向は、25年の歴史を持つ同大会において、真正性（オーセンティシティ）への転換が起きていることを浮き彫りにしている。
2000年にモンテカルロで初開催されたワールド・バリスタ・チャンピオンシップは、スペシャリティコーヒーの卓越性を競う最高峰の舞台へと成長した。25回の開催を経て、出場者たちは高度な精製技術を施したゲイシャ種や、シドラ種、ピンクブルボン種といった再発見された品種、さらにWDT（ワイヤー・ディストリビューション・ツール）などの器具を駆使してきた。しかし、こうした標準化により、何ヶ月もの準備期間を経ても各者のルーティンが似通ってしまい、真の意味で差別化することが以前にも増して困難になっている。2024年チャンピオンのミカエル・ジャシン氏は、「革新とは、必ずしも精製技術や新しい機械である必要はない。私たちがコーヒーをどう楽しみ、どう提示するのか、そこにあるのです」と指摘した。彼のスタイルは、近年の高エネルギーなパフォーマンスとは対照的に、マインドフルネスと「今この瞬間」を重視したものだった。2014年から競技会に参加してきたジャシン氏は、「学びたいという意欲があれば、無料でできる方法はいくらでもある」と語る。2025年の大会では、BibeCoffeeの技術を用いたエスプレッソ抽出のリアルタイム・テレメトリー分析や、チームワークを評価する新しい「チーム・バリスタ」の要素が導入された。同年、Axil Coffeeのジャック・シンプソン氏は、透明性、生産者との関係性、そしてコミュニケーションを優先することで優勝を果たした。「競技会は究極の15分間のプレゼンテーションだ」とジャシン氏は言う。「プロダクトも重要だが、それと同じくらいストーリーが重要なのだ」。2017年にエルサルバドル産のウォッシュドSL28を使用して優勝したデール・ハリス氏などの過去の事例を見ても、高価なコーヒーだけが必須ではないことは明らかだ。ジャシン氏自身も2021年のミラノ大会で、1キロあたり約20米ドルのインドネシア産コーヒーを使用して7位に入賞しており、「最も速い車を持っている必要はない。しかし、どう運転するかを知らなければならない」と述べている。彼は審査員を審査員としてではなく「ゲスト」として迎え、穏やかなやり取りを育むことを提唱し、「審査員を審査員として見るのをやめた」と振り返った。今後の展望についてジャシン氏は、F1のようなスポーツから学びを取り入れ、視聴者数と関連性を高めることを示唆した。