北米初開催となる「World of Coffee」が、2026年4月10日から12日までカリフォルニア州のサンディエゴ・コンベンション・センターで行われます。かつての「Specialty Coffee Expo」から名称を改めた本イベントでは、「2026 World Latte Art Championships」のほか、各種競技会、ワークショップ、670社を超える出展企業が集結します。参加者は多彩なアフターパーティーを楽しめるほか、サンディエゴのスペシャルティコーヒー文化を体験することも可能です。
ガスランプ・クォーターに近いサンディエゴのマリーナ地区が、世界のコーヒー業界に向けたこの大規模なB2Bトレードショーの舞台となります。数千人の焙煎士、バリスタ、生産者、機器メーカーの来場が見込まれています。ブース番号3723のEcotact、1549のPerfect Moose、4027のOutIn、3916のMTPak Coffeeといった出展企業が、持続可能なパッケージング、自動化、ポータブルソリューションの発表やデモンストレーションを予定しています。EcotactのCEOであるHanuman Jain氏は、価格への影響力と消費規模の面で北米を重要な市場と位置づけ、「この地でのイベントは我々にとって不可欠であり、持続可能で革新的なソリューションを紹介する貴重なプラットフォームとなる」と語りました。Perfect MooseのJan Adriaens氏は、「WoCは、自動化がバリスタに取って代わるのではなく、むしろバリスタをサポートできることを示す理想的な場所です」と付け加えました。OutInのAriana Wang氏は体験型コーヒーを楽しめるポップアップスペースについて触れ、MTPak CoffeeのMark Zhou氏は会場で焙煎士のニーズを把握することの重要性を強調しました。イベント前日の4月8日からは、California Roasting CollectiveやRikka Fikaなどの会場でカッピングやワークショップが始まります。4月12日まで続くアフターパーティーでは、Rustic RootでのCovoya Coffee主催のイベントやLa Marzoccoのテーマパーティーなどが予定されています。また、Goldchild Coffee、Rikka Fika、Bird Rock Coffee Roastersといった地元店舗では、同市の活気あるコーヒーシーンを巡るツアーも提供されます。全米コーヒー協会によると、2025年の米国のスペシャルティコーヒー消費量は14年ぶりの高水準に達しており、成人の48%が毎日飲用しています。