ビタミン

日本で行われた新たな研究により、健康な成人においてビタミンB12と葉酸の不足が疲労感の増大や意欲低下につながることが明らかになりました。この研究では、約600人の参加者を対象に血液検査と自己申告による症状調査が行われました。

2026年04月11日(土) AIによるレポート

カリフォルニア大学リバーサイド校（UCR）の化学者らが、極めて反応性の高いカルベン分子を水中で安定化させることに成功し、体内のビタミンB1の役割に関する67年前の仮説を証明した。学術誌「Science Advances」に掲載されたこの画期的な成果は、長年の生化学的な謎を解明するものであり、環境負荷の低い化学製造の可能性も示唆している。