女性シェフ

国際女性デーに際し、ミシュランガイドが料理の未来を形作る5人の傑出した女性シェフを特集。メキシコシティ、ワシントンD.C.、フィラデルフィア、マサチューセッツ州ケンブリッジ、ニューオーリンズのレストランを率いるこれらのリーダーたちの革新性とチーム支援へのコミットメントが料理界で際立つ。