Ica-butik i Stockholm anklagas för att ommärka utgånget kött
En ICA-butik på Östermalm i Stockholm har avslöjats med att systematiskt ommärka utgånget kött med nya datum för att sälja det vidare. Avslöjandet kommer från Aftonbladets "200 sekunder" och har väckt starka reaktioner bland kunder. Butikens ägare har nu inlett en intern utredning och beklagar rutinbristerna.
Aftonbladets "200 sekunder" har dokumenterat hur Ica Nära Banér, belägen nära lyxiga Strandvägen på Östermalm i Stockholm, rutinmässigt byter datum på utgånget kött. Journalisterna märkte och fotograferade förpackningar diskret under två tillfällen – i mars och augusti 2025 – och såg hur bäst före- och förpackningsdatum flyttades fram upp till fem dagar. Exempel inkluderar oxfilé och kalventrecôte.
När Aftonbladet frågade den ansvarige i butiken förnekade han kunskap om fusket: "Jag förstår inte hur det här kan komma sig." En person med insyn uppgav dock att det skett rutinmässigt och att butiksansvarige kände till det.
Kunder på gatan utanför butiken reagerade med chock och ilska. En kvinna i 20-årsåldern, som handlar där dagligen, sa: "Herregud. Jätteäckligt och oroväckande. [...] Jag ska nog handla kött någon annanstans." Ninni Banck, 77, undrade över de låga priserna och fruktade för tilltron: "Att man tappar tilltron." Bertil Simonsson betonade vikten av att lita på etiketterna, särskilt för fläskkött. En trogen stamkund vägrade tro på anklagelserna efter 30 års handlande.
Butikens ägare Leif Jönsson svarade initialt att han inte kände igen anklagelserna, men i ett mejl en vecka senare beklagade han: "Jag vill börja med att beklaga att det funnits brister i våra rutiner, vilket vi tar på största allvar." Han meddelade en intern utredning, revision av rutiner med ICA:s kvalitetsavdelning, en ny handlingsplan och utbildning för personalen.
På ICA Sverige kallade kvalitetsansvarige Niklas Warén händelsen oacceptabel: "Det ska vara ärliga produkter man köper i en Ica-butik. Och det här kanske inte är hälsofarligt, men det är inte redligt och det är inte ärligt." Han noterade att liknande fall förekommit tidigare på grund av dåliga rutiner eller utbildning.