Bondemarknad
Katie Moss och Cody MacFadyen ska omvandla en före detta restauranglokal till Moss Culinary Studio, ett nytt kafé som betonar ugnsbakade varor färska från gården. Paret, som bytte från företagsjobb efter en livsförändrande bilolycka, siktar på att öppna på 992 Willamette Street våren 2026. Deras satsning bygger på framgångar på lokala bondemarknader med salta bakverk.