كشف وزير التنسيق للغذاء زلكفلي حسن أن برنامج الوجبات المغذية المجانية في 2026 سيحتاج 82.9 مليون حصة بروتين يوميًا. وأكد على ضرورة الاكتفاء الذاتي بالبروتين لتعزيز الذكاء الوطني. وقد أدلى بالبيان في ذروة فعالية يوم السمك الوطني 2025 في جاكرتا.
في ذروة فعالية يوم السمك الوطني 2025 في منطقة ساريناه بوسط جاكرتا يوم الأحد (23/11/2025)، قال وزير التنسيق للغذاء زلكفلي حسن (زولهاس) إن برنامج الوجبات المغذية المجانية (MBG) العام المقبل سيخدم 82.9 مليون مستفيد. "لأننا العام المقبل سنقدم MBG لـ82.9 مليون مستفيد، فإذا بيضة واحدة يوميًا، نحتاج 82.9 مليون بيضة. إذا سمك، فـ82.9 مليون قطعة سمك"، قال.
اعترف زولهاس بأن الحكومة تعمل بجد للعثور على مصادر بروتين إضافية لتجنب ارتفاع الأسعار بسبب قوانين السوق. "إنها قانون السوق المعتاد، إذا كان الطلب مرتفعًا والإنتاج منخفضًا، سترتفع الأسعار. لهذا السبب نتنافس الآن"، قال. ومن الحلول المقترحة استخدام مصادر البروتين المحلية، مثل السمك في سومطرة، والأطعمة المختلفة في بابوا، وتفضيلات في جاوة. "في سومطرة قد يفضلون السمك، في بابوا الطعام مختلف، في جاوة قد تختلف التفضيلات. لقد رتبنا ذلك، سنظهر لاحقًا كم هو متنوع الطعام الإندونيسي"، أضاف.
بالإضافة إلى ذلك، أعلن زولهاس هدف إندونيسيا للاكتفاء الذاتي بالبروتين في 2026. وأبرز دور البروتين في تعزيز الذكاء، خاصة للشباب. بناءً على معامل الذكاء (IQ)، يبلغ متوسط IQ في الدول المتقدمة أكثر من 109 نقاط، بينما في إندونيسيا في نطاق التسعينيات. "يجب أن نحقق الاكتفاء الذاتي، ثم نقدمه على طاولات أطفالنا، ندربهم على الذكاء، وبهذا نغير. التغذية تتغير، IQ يتغير"، شرح.
تذكار اليوم الوطني للسمك الـ12 يحمل شعار "بروتين السمك للجيل الذهبي 2045"، متوافقًا مع خطة التنمية الوطنية متوسطة الأجل (RPJMN) 2025-2029 للرئيس برابوو والأستا سيتا الثانية، مع التركيز على الاكتفاء الذاتي بالغذاء وتعزيز الاقتصادات الإبداعية والخضراء والزرقاء. تلعب وزارة شؤون البحرية والثروة السمكية دورًا رئيسيًا، نظرًا للسمك كمصدر بروتين أساسي. "تناولوا السمك بسعادة لأن البروتين مهم، يحدد حضارة إندونيسيا اليوم وفي المستقبل"، ختم زولهاس.
