Madlavningsprogrammet «Das perfekte Dinner» finder sted denne uge i Osnabrück. Fem amatørkokke præsenterer deres tre-retters menuer, som vurderes af de øvrige deltagere. Den oprindelige udsendelse var i juni 2024, og den nuværende gentagelse er planlagt til 16. til 20. februar 2026.
«Das perfekte Dinner» er et populært madlavningsprogram på Vox, hvor amatørkokke fra en by konkurrerer mod hinanden. Hver uge afholdes middagene i en anden region, og deltagerne tilbereder en tre-retters menu, der vurderes på smag, præsentation, dekoration og værtskab. Hver vært modtager op til 40 point fra de fire andre, og ugens vindere får 3000 euro. /n/nDenne uge foregår programmet i Osnabrück med oprindelig udsendelse i juni 2024 og gentagelse fra 16. til 20. februar 2026. Kandidaterne og deres menuer er følgende: /n/n- Mandag den 16. februar: Birgit serverer skumsuppe af salsify med syltede pærer, croutons og parmesanflis som forret; smørstegt skreiloin på safran-citronsauce med zucchini-tagliatelle og duchesse-kartofler som hovedret; flambéede appelsinskiver «Acapulco» med kokos-pannacotta som dessert. /n/n- Tirsdag den 17. februar: Olli tilbereder ærter, muslinger og bacon som forret; kalv, kartofler og brysselkål som hovedret; lavendel, hindbær og pistacie som dessert. /n/n- Onsdag den 18. februar: Peter tilbyder pierogi og nileaborre på beurre blanc og urteolie som forret; oksekinder med mors kartoffelknøddel og grøntsager som hovedret; vulkanudbrud som dessert. /n/n- Torsdag den 19. februar: Nici præsenterer «Det bedste fra haven» med rødbede, honning, gedeost, ruccola og valnødder som forret; «Et digt til gurmander» med oksekotelet, urteøsters, pastinak, urtecrêpe og persillepure som hovedret; «En tropisk fornøjelse» med nougat, kokos, ananas, passionsfrugt og mango som dessert. /n/n- Fredag den 20. februar: Leon tilbereder vild urtesalat med andebryststrimler som forret; oksekinder med grynknøddel og gulerods-skiver som hovedret; hvedeøl-tiramisu som dessert. /n/nProgrammet sendes mandag til fredag fra kl. 19 til 20:15 på Vox og kan streames på RTL+. Opskrifter findes i Vox-arkivet og på chefkoch.de. Fortælleren er speakeren Daniel Werner.
