L’émission culinaire «Das perfekte Dinner» se déroule cette semaine à Osnabrück. Cinq cuisiniers amateurs présentent leurs menus à trois plats, évalués par les autres concurrents. La diffusion originale a eu lieu en juin 2024, la rediffusion actuelle est prévue du 16 au 20 février 2026.
«Das perfekte Dinner» est une émission culinaire populaire sur Vox où des cuisiniers amateurs d’une même ville s’affrontent. Chaque semaine, les dîners ont lieu dans une région différente, les participants préparent un menu à trois plats évalué sur le goût, la présentation, la décoration et les qualités d’hôte. Chaque hôte reçoit jusqu’à 40 points des quatre autres, le gagnant de la semaine remporte 3000 euros. /n/nCette semaine, l’émission se déroule à Osnabrück, avec une diffusion originale en juin 2024 et une rediffusion du 16 au 20 février 2026. Les candidats et leurs menus sont les suivants : /n/n- Lundi 16 février : Birgit sert une soupe moussante de salsifis avec poires marinées, croûtons et chip parmesan en entrée ; filet de skrei poêlé au beurre sur sauce safran-citron avec tagliatelles de courgette et pommes duchesse en plat principal ; filets d’orange flambés « Acapulco » avec panna cotta coco en dessert. /n/n- Mardi 17 février : Olli prépare pois, noix de Saint-Jacques et lard en entrée ; veau, pomme de terre et choux de Bruxelles en plat principal ; lavande, framboise et pistache en dessert. /n/n- Mercredi 18 février : Peter propose pierogi et perche du Nil sur beurre blanc et huile d’herbes en entrée ; joues de bœuf avec boulettes de pommes de terre de maman et légumes en plat principal ; éruption volcanique en dessert. /n/n- Jeudi 19 février : Nici présente « Le meilleur du jardin » avec betterave, miel, fromage de chèvre, roquette et noix en entrée ; « Un poème pour gourmets » avec filet de bœuf, pleurotes aux herbes, céleri-rave, crêpe aux herbes et purée de persil en plat principal ; « Un plaisir tropical » avec nougat, noix de coco, ananas, fruit de la passion et mangue en dessert. /n/n- Vendredi 20 février : Leon cuisine salade d’herbes sauvages avec lanières de magret de canard en entrée ; joues de bœuf avec galettes de semoule et tranches de carotte en plat principal ; tiramisu à la bière de blé en dessert. /n/nL’émission est diffusée du lundi au vendredi de 19h à 20h15 sur Vox et disponible en streaming sur RTL+. Les recettes sont disponibles dans l’archive Vox et sur chefkoch.de. Le commentaire est assuré par le locuteur Daniel Werner.
