Cuisine
Jacob Jansson wins Sweden's master chef as youngest ever
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18-year-old Jacob Jansson won Sveriges mästerkock on TV4 on the same day he graduated high school. He became the youngest winner in the show's history.
Mélanie Masarin a publié un nouveau livre de cuisine rempli de recettes simples issues des côtes françaises et italiennes. L'ouvrage s'inspire de ses souvenirs d'enfance et vise à rendre la cuisine accessible aux cuisiniers amateurs.
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La fondatrice de Wellness Mama, Katie Wells, a publié une recette de mélange d'herbes de Provence maison. Elle décrit le mélange comme une combinaison traditionnelle d'herbes associées à la région de Provence en France et propose des variantes incluant la lavande, le fenouil et le zeste d'orange en option.
Katie Wells de Wellness Mama a publié une recette de tacos de poulet à la mijoteuse le 13 janvier 2026, la présentant comme un dîner à faible préparation et personnalisable qui utilise des tomates en dés, oignon, ail et un mélange d'épices maison simple au lieu de sachets d'assaisonnement pour tacos du commerce.
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Le chroniqueur culinaire Tony Jackman propose une nouvelle approche du coleslaw, en incorporant des graines de cumin et de fenouil grillées ainsi que des poivrons et des cacahuètes, tout en minimisant l'utilisation de mayonnaise.
Une recette rapide et économique pour faire un gâteau moelleux sans batteur, adaptée aux cœliaques, est devenue virale sur les réseaux sociaux. La préparation ne prend que 5 minutes et se distingue par sa simplicité. Elle a été publiée par TN le 19 novembre 2025.