Mentor Public Library, dans l'Ohio, a introduit un programme de prêt unique permettant aux usagers d'emprunter des kits de cuisine guidés par un bibliothécaire-chef. Les kits Shelf to Chef incluent du matériel spécialisé et des vidéos d'instruction pour aider les utilisateurs à préparer des recettes spécifiques. Cette initiative vise à améliorer les compétences culinaires grâce à des ressources de bibliothèque accessibles.
Mentor Public Library a commencé à prêter des kits Shelf to Chef depuis sa branche principale au 8215 Mentor Ave. Chaque kit contient un livre de cuisine, du matériel de cuisine spécialisé et un code QR qui renvoie à une vidéo tutorielle mettant en vedette le chef Stefanie Paganini. Paganini est bibliothécaire à la bibliothèque et apporte plus de 15 ans d'expérience en tant qu'éducatrice chef-pâtissière de l'International Culinary Arts & Sciences Institute à Chester Township, ainsi que des périodes d'enseignement à l'Institute of Culinary Education à New York City. Les kits disponibles couvrent des recettes telles que la paella, les madeleines, les muffins au carrot cake, le pain de mie, la quiche et les tartes à la crème fraîche. Dans ses vidéos, Paganini démontre les recettes en utilisant l'équipement du kit tout en partageant des détails éducatifs, y compris les origines de la vanille, l'histoire de la paella et la science derrière la levure. Les adultes détenant une carte de bibliothèque du consortium CLEVNET peuvent emprunter ces kits pour un maximum de deux semaines, sans possibilité de renouvellement. Les emprunteurs doivent récupérer et retourner les kits à la branche principale et signer un formulaire Library of Things Waiver & Release. CLEVNET regroupe 47 systèmes de bibliothèques locales, englobant toutes les bibliothèques publiques des comtés de Lake et Geauga. Pour ceux qui s'intéressent aux tutoriels sans emprunter, les vidéos de Paganini sont disponibles sur la chaîne YouTube de Mentor Public Library. Le programme a été lancé le 8 mars 2026, élargissant les offres de la bibliothèque au-delà des livres de cuisine traditionnels vers des expériences culinaires pratiques.