Perpustakaan Umum Mentor meluncurkan kit Shelf to Chef

Perpustakaan Umum Mentor di Ohio telah memperkenalkan program peminjaman unik yang memungkinkan pengguna meminjam kit memasak yang dipandu oleh pustakawan-koki. Kit Shelf to Chef mencakup peralatan khusus dan video panduan untuk membantu pengguna menyiapkan resep tertentu. Inisiatif ini bertujuan meningkatkan keterampilan kuliner melalui sumber daya perpustakaan yang mudah diakses.

Perpustakaan Umum Mentor telah mulai meminjamkan kit Shelf to Chef dari Cabang Utama di 8215 Mentor Ave. Setiap kit berisi buku masak, peralatan memasak khusus, dan kode QR yang menghubungkan ke tutorial video menampilkan Chef Stefanie Paganini. Paganini menjabat sebagai pustakawan di perpustakaan tersebut dan membawa pengalaman lebih dari 15 tahun sebagai pendidik koki pastry dari International Culinary Arts & Sciences Institute di Chester Township, serta masa mengajar di Institute of Culinary Education di New York City. The available kits cover recipes such as paella, madeleines, carrot-cake muffins, pain de mie, quiche, and crème-fraiche tarts. In her videos, Paganini demonstrates the recipes using the kit's equipment while sharing educational details, including the origins of vanilla, the history of paella, and the science behind yeast. Adults holding a library card from the CLEVNET consortium can borrow these kits for up to two weeks, with no option for renewals. Borrowers must pick up and return the kits at the Main Branch and sign a Library of Things Waiver & Release form. CLEVNET comprises 47 local library systems, encompassing all public libraries in Lake and Geauga counties. For those interested in the tutorials without borrowing, Paganini's videos are available on the Mentor Public Library's YouTube channel. The program launched on March 8, 2026, expanding the library's offerings beyond traditional cookbooks to hands-on culinary experiences.

Artikel Terkait

As Kneaded Bakery telah meluncurkan kafe baru di dalam Perpustakaan Umum San Leandro, memperluas menu dan keterlibatan komunitasnya. Pesta peresmian berlangsung pada 14 Februari, menawarkan tempat duduk untuk 30 orang di dalam dan 24 di luar. Pemilik Iliana Imberman Berkowitz bertujuan menyediakan pilihan makanan berkualitas tinggi di apa yang dia gambarkan sebagai gurun makanan lokal.

Dilaporkan oleh AI

Koki pemenang Emmy Giada De Laurentiis telah bermitra dengan perusahaan meal kit Home Chef untuk menawarkan koleksi resep ala Italia. Kolaborasi ini menampilkan delapan hidangan bergilir yang dirancang untuk memasak di rumah dengan mudah menggunakan bahan-bahan segar dan beraroma lezat. Pelanggan dapat mengakses makanan-makanan ini secara online mulai dengan penawaran promosi.

The Michelin Bib Gourmand-awarded Some Thai opens its second branch at Podium Mall in Ortigas, where chef Jorge Mendez ensures a personal and 'inauthentically authentic' dining experience. Inspired by his travels and family, he introduces exclusive dishes like Steamed Sea Bass and Tom Yum noodles. He remains true to his philosophy that cooking is always personal and hard to copy.

Dilaporkan oleh AI

Lauren McKenna, kepala koki di The Log Cabin di Sydney, berbagi pengalamannya dan kesukaannya dalam wawancara dengan The Write Drop. Ia menyoroti komitmennya terhadap bahan lokal dan pengurangan limbah sambil mendukung inisiatif komunitas. McKenna juga merefleksikan makanan dan minuman favoritnya serta rencana perjalanan ke depan bersama putranya.

 

 

 

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak