A Biblioteca Pública de Mentor, no Ohio, introduziu um programa de empréstimo único que permite aos usuários pegar kits de cozinha orientados por um bibliotecário-chef. Os kits Shelf to Chef incluem equipamentos especializados e vídeos instrucionais para ajudar os usuários a preparar receitas específicas. Essa iniciativa visa aprimorar habilidades culinárias por meio de recursos acessíveis da biblioteca.
A Biblioteca Pública de Mentor começou a emprestar kits Shelf to Chef de sua filial principal em 8215 Mentor Ave. Cada kit contém um livro de receitas, equipamentos de cozinha especializados e um código QR que leva a um vídeo tutorial com a Chef Stefanie Paganini. Paganini atua como bibliotecária na biblioteca e traz mais de 15 anos de experiência como educadora de confeitaria do International Culinary Arts & Sciences Institute em Chester Township, além de períodos de ensino no Institute of Culinary Education em Nova York City. Os kits disponíveis abrangem receitas como paella, madeleines, muffins de bolo de cenoura, pain de mie, quiche e tartes de crème fraîche. Em seus vídeos, Paganini demonstra as receitas usando o equipamento do kit enquanto compartilha detalhes educacionais, incluindo as origens da baunilha, a história da paella e a ciência por trás do fermento. Adultos com cartão de biblioteca do consórcio CLEVNET podem emprestar esses kits por até duas semanas, sem opção de renovação. Os usuários devem retirar e devolver os kits na filial principal e assinar um formulário Library of Things Waiver & Release. O CLEVNET compreende 47 sistemas de bibliotecas locais, abrangendo todas as bibliotecas públicas nos condados de Lake e Geauga. Para quem se interessa pelos tutoriais sem emprestar, os vídeos de Paganini estão disponíveis no canal do YouTube da Biblioteca Pública de Mentor. O programa foi lançado em 8 de março de 2026, expandindo as oferta da biblioteca além de livros de receitas tradicionais para experiências culinárias práticas.