Mélanie Masarin publicou um novo livro de receitas repleto de pratos simples do litoral da França e da Itália. A obra baseia-se em suas memórias de infância e visa tornar a culinária acessível para cozinheiros domésticos.
Mélanie Masarin, fundadora da marca de aperitivos não alcoólicos Ghia, lançou Riviera: Recipes from the Coast of France and Italy em 9 de maio. O livro de culinária apresenta pratos como tarte tatin de tomate e vieiras seladas, inspirados pelos verões na região do Mediterrâneo. Masarin desenvolveu a ideia durante o confinamento de 2020, enquanto compartilhava refeições simples com amigos pela internet.