Mélanie Masarin har publicerat en ny kokbok fylld med enkla recept från kusterna i Frankrike och Italien. Boken hämtar inspiration från hennes barndomsminnen och syftar till att göra matlagning tillgänglig för hemmakockar.
Mélanie Masarin, grundare av det alkoholfria aperitifvarumärket Ghia, släppte "Riviera: Recipes from the Coast of France and Italy" den 9 maj. Kokboken innehåller rätter som tomat-tarte tatin och halstrade pilgrimsmusslor, inspirerade av somrar i Medelhavsområdet. Masarin utvecklade idén under nedstängningen 2020 medan hon delade enkla måltider med vänner online.