Mélanie Masarin, fundadora de Ghia, lanza el libro de cocina de inspiración mediterránea Riviera

Mélanie Masarin ha publicado un nuevo libro de cocina lleno de recetas sencillas de las costas de Francia e Italia. El libro se basa en sus recuerdos de infancia y tiene como objetivo hacer que la cocina sea accesible para los cocineros domésticos.

Mélanie Masarin, fundadora de la marca de aperitivos sin alcohol Ghia, lanzó Riviera: Recipes from the Coast of France and Italy el 9 de mayo. El libro de cocina presenta platos como la tarta tatin de tomate y las vieiras selladas, inspirados en los veranos en la región mediterránea. Masarin desarrolló la idea durante el confinamiento de 2020 mientras compartía comidas sencillas con amigos en línea.

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