Mélanie Masarin, fundadora de Ghia, lanza el libro de cocina de inspiración mediterránea Riviera

9 de mayo de 2026

Reportado por IA

Mélanie Masarin ha publicado un nuevo libro de cocina lleno de recetas sencillas de las costas de Francia e Italia. El libro se basa en sus recuerdos de infancia y tiene como objetivo hacer que la cocina sea accesible para los cocineros domésticos.

Mélanie Masarin, fundadora de la marca de aperitivos sin alcohol Ghia, lanzó Riviera: Recipes from the Coast of France and Italy el 9 de mayo. El libro de cocina presenta platos como la tarta tatin de tomate y las vieiras selladas, inspirados en los veranos en la región mediterránea. Masarin desarrolló la idea durante el confinamiento de 2020 mientras compartía comidas sencillas con amigos en línea.

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