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Launch event of Godrej Food Trends Report 2026 in New Delhi, highlighting India's food evolution with bold flavors, savory snacks, and female farmers.
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Godrej lança o Relatório de Tendências Alimentares 2026 sobre a cultura gastronômica em evolução na Índia

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O Godrej Industries Group lançou o Godrej Food Trends Report 2026 em Nova Délhi, prevendo uma mudança no cenário alimentar da Índia em direção à narrativa, sabores marcantes e o reconhecimento das agricultoras. A nona edição, baseada em insights de mais de 200 especialistas em culinária, destaca tendências como petiscos proteicos salgados e a culinária doméstica híbrida para os próximos meses. A comida é cada vez mais valorizada por suas histórias sobre pessoas, lugares e tradições.

O Grupo Nutresa ultrapassou 135 trilhões de pesos em valor de mercado, desbancando a Ecopetrol como a companhia de capital aberto mais valiosa da Colômbia. O marco foi alcançado um dia após a divulgação dos resultados do primeiro trimestre. As ações da Nutresa atingiram 304.000 pesos, uma alta de 1.034% desde a primeira oferta pública de aquisição em 2021.

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Uma nova versão do biscoito recheado Biscoff com sabor de café expresso será lançada por tempo limitado.

Food website TasteAtlas has listed the Philippines' chicken inasal and adobo among the world's best chicken dishes in its April 2026 catalogue. The Western Visayas staple inasal na manok topped Southeast Asia and secured third place globally with a 4.4 rating. Adobong manok earned a 4.1 rating, ranking sixth in Southeast Asia and 40th worldwide.

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A Associação Nacional de Empresários da Colômbia (Andi), por meio de sua Câmara da Indústria de Alimentos, manifestou preocupação com um projeto de resolução do Ministério da Saúde para reformular a rotulagem frontal e nutricional de alimentos. O grupo empresarial alerta que a proposta criaria instabilidade jurídica e técnica, além de ônus econômicos para 51.200 empresas do setor.

Founders Anne and Stefan Lemcke have unexpectedly bought back the majority stake in their spice startup Ankerkraut from Nestlé. The transaction was announced in a press release on April 15. Financial details remain confidential.

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Pink milk has exploded in popularity on social media over the past week, emptying shelves in many Swedish stores. Arla press chief Max Wallenberg says demand has been much higher than expected. Stores like Ica in Örebro and Norrköping report intense demand.

 

 

 

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