Essen
Godrej releases Food Trends Report 2026 on India's evolving food culture
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Godrej Industries Group launched the Godrej Food Trends Report 2026 in New Delhi, predicting a shift in India's food scene toward storytelling, bold flavors, and the recognition of female farmers. The ninth edition, based on insights from over 200 culinary experts, highlights trends like savory protein snacks and hybrid home cooking for the coming months. Food is increasingly valued for its narratives of people, places, and traditions.
Die Grupo Nutresa hat eine Marktkapitalisierung von über 135 Billionen Pesos erreicht und damit Ecopetrol als wertvollstes börsennotiertes Unternehmen Kolumbiens abgelöst. Dieser Meilenstein wurde einen Tag nach der Veröffentlichung der Ergebnisse für das erste Quartal erreicht. Die Nutresa-Aktien stiegen auf 304.000 Pesos, was einem Anstieg von 1.034 % seit dem ersten Übernahmeangebot im Jahr 2021 entspricht.
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A new espresso-flavored version of the Biscoff sandwich cookie is set to launch for a limited time.
Food website TasteAtlas has listed the Philippines' chicken inasal and adobo among the world's best chicken dishes in its April 2026 catalogue. The Western Visayas staple inasal na manok topped Southeast Asia and secured third place globally with a 4.4 rating. Adobong manok earned a 4.1 rating, ranking sixth in Southeast Asia and 40th worldwide.
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Der kolumbianische Industrieverband (Andi) äußerte über seine Kammer für die Lebensmittelindustrie Bedenken hinsichtlich eines Entwurfs des Gesundheitsministeriums zur grundlegenden Überarbeitung der frontalen und nährwertbezogenen Lebensmittelkennzeichnung. Der Wirtschaftsverband warnt davor, dass der Vorschlag zu rechtlicher und technischer Instabilität sowie zu wirtschaftlichen Belastungen für 51.200 Unternehmen des Sektors führen würde.
Das Gründer-Ehepaar Anne und Stefan Lemcke hat die Mehrheitsanteile an ihrem Gewürz-Startup Ankerkraut überraschend vom Konzern Nestlé zurückgekauft. Die Transaktion wurde in einer Pressemitteilung vom 15. April bekanntgegeben. Finanzielle Details bleiben geheim.
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Pinke Milch hat in der vergangenen Woche auf Social Media einen Popularitätsschub erlebt und in vielen schwedischen Geschäften die Regale geleert. Arla-Pressesprecher Max Wallenberg sagt, die Nachfrage sei deutlich höher gewesen als erwartet. Geschäfte wie Ica in Örebro und Norrköping berichten von einer enormen Nachfrage.
Ghia founder releases Mediterranean-inspired cookbook Riviera
Samstag, 09. Mai 2026, 16:08 UhrDA seeks higher tariffs on meat, coffee and other farm products
Dienstag, 05. Mai 2026, 22:53 UhrScientists enhance strawberry flavor and nutrition via gene tweak
Sonntag, 03. Mai 2026, 04:41 UhrBahlsen senkt Preise für ausgewählte Produkte
Donnerstag, 30. April 2026, 02:49 UhrJapan food prices set to rise from war-driven plastic packaging costs
Freitag, 24. April 2026, 01:22 UhrDon Quijote operator opens food-focused discount store near Nagoya
Donnerstag, 23. April 2026, 21:24 UhrPIHPS verzeichnet landesweiten Hühnereierpreis von 32.000 Rp pro kg
Dienstag, 21. April 2026, 02:02 UhrMax und Gogreen rufen vegetarische „Crispy Green Nuggets“ zurück
Mittwoch, 15. April 2026, 22:55 UhrSenat billigt Mindestkakaogehalt bei Schokolade
Mittwoch, 15. April 2026, 19:27 UhrTomatenpreise in Mexiko übersteigen trotz Vereinbarungen 60 Pesos pro Kilo