طعام

استخدم باحثون في إسرائيل تحرير الجينات CRISPR لتعطيل جين ينتج مواد كيميائية مرة في الجريب فروت، مما قد يجعل الفاكهة أكثر جاذبية للمستهلكين. يمكن لهذه الابتكار توسيع سوق الحمضيات ومحاربة مرض الخضرة القطرية المدمر من خلال تمكين أصناف مقاومة للبرد وقابلة للأكل. يهدف النهج إلى نقل زراعة الحمضيات إلى مناطق معتدلة مثل شمال أوروبا.

31 يناير، 2026 من إعداد الذكاء الاصطناعي

Amid the dominance of imported milk in the Philippines, Carmen’s Best has launched a Milk Bar made from 100% fresh local milk. This is part of their mission to prove that premium Filipino milk can become mainstream. The new product provides 12% of the daily recommended calcium intake.

South Koreans' rice consumption fell to a record low in 2025, highlighting ongoing changes in diets and eating habits. Per capita intake stood at 62.5 kilograms, the lowest level since data collection began in 1962.

20 يناير، 2026 من إعداد الذكاء الاصطناعي

Department store operators and confectionery makers in Japan are capitalizing on the Valentine's Day shopping surge by offering products and services that emphasize experiences, which consumers highly value today. This approach aims to enhance the appeal beyond traditional chocolate gifts.

تؤكد هيئة مراقبة الغذاء والدواء في إندونيسيا (BPOM) عدم وجود تقصير في استدعاء حليب نستله للرضع بسبب تلوث محتمل بسم سيريوليد. يوضح رئيس BPOM طرونة إكرار أن الرقابة تمت وفق اللوائح ردًا على تنبيه من الاتحاد الأوروبي. يُطلب من الجمهور التوقف عن استخدام دورتين من S-26 Promil Gold pHPro 1 وإعادتها.

14 يناير، 2026 من إعداد الذكاء الاصطناعي

Jollibee has introduced Chickenjoy Sarap Savers, a lineup of meals allowing Filipinos to enjoy their beloved fried chicken without overspending. From January 14, a 1-piece Chickenjoy with rice and drink is available for just P99. The offering aims to make delightful meals accessible to everyone.