طعام

تابع
Side-by-side red and green lettuce plants in a lab setting illustrating CRISPR gene editing results
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

دراسة: تقنية كريسبر لتعطيل جين صبغي تحول الخس الأحمر إلى أخضر وتغير مستويات الفلافونويد

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق

استخدم باحثون في اليابان تقنية "كريسبر/كاس9" (CRISPR/Cas9) لتعطيل جين رئيسي في مسار الأنثوسيانين في الخس الأحمر، مما أدى إلى القضاء على اللون الأحمر وزيادة مستويات بعض مركبات الفلافونويد الأخرى دون آثار سلبية ملحوظة على النمو في ظل ظروف داخلية خاضعة للرقابة.

منذ خفض ضريبة القيمة المضافة على الغذاء في الأول من أبريل، تلقت هيئة حماية المستهلك (Konsumentverket) 53 شكوى من زبائن مستائين.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

من المقرر افتتاح مطعمين جديدين في شارع سيتاديلسفاجن بمدينة مالمو، مما سيخلق وجهة مستوحاة من أجواء البحر المتوسط إلى جانب مطعم Grekiska الحالي.

أكدت ديزني أن العديد من الأصناف الغذائية بطابع الهالوين ستعود إلى ديزني لاند خلال موسم 2026.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

Egypt’s Minister of Industry Khaled Hashem and Minister of Supply and Internal Trade Sherif Farouk opened the 14th edition of Food Ingredients Africa and ProPak MENA 2026 on 2 June.

Cristiane Souza, 51, became the first Brazilian woman to lead Casa Gallo in Brazil. She took the role in 2023 and guided the company through a rebranding and the 2024 olive harvest crisis.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

تكاتفت حوالي 50 أسرة في مدينة أوبسالا لزراعة البطاطس في حقل بمنطقة هاغا. ويهدف المشروع إلى تعزيز الأمن الغذائي والروابط المجتمعية.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض