طعام
مجموعة جودريج تصدر تقرير اتجاهات الغذاء 2026 حول ثقافة الطعام المتطورة في الهند
من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي
أطلقت مجموعة جودريج للصناعات تقرير اتجاهات الغذاء 2026 في نيودلهي، متوقعة تحولاً في مشهد الطعام الهندي نحو سرد القصص، والنكهات الجريئة، والاعتراف بدور المزارعات. تسلط النسخة التاسعة من التقرير، التي تستند إلى رؤى أكثر من 200 خبير في الطهي، الضوء على اتجاهات مثل الوجبات الخفيفة البروتينية المالحة والطهي المنزلي الهجين للأشهر المقبلة. إذ أصبح يُنظر للطعام بشكل متزايد باعتباره تجسيداً لقصص الناس والأماكن والتقاليد.
Grupo Nutresa has surpassed 135 trillion pesos in market capitalization, displacing Ecopetrol as Colombia's most valuable listed company. The milestone came a day after reporting first-quarter results. Nutresa shares reached 304,000 pesos, up 1,034% since the first takeover bid in 2021.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
من المقرر طرح إصدار جديد من بسكويت الساندويتش بيسكوف بنكهة الإسبريسو لفترة محدودة.
Food website TasteAtlas has listed the Philippines' chicken inasal and adobo among the world's best chicken dishes in its April 2026 catalogue. The Western Visayas staple inasal na manok topped Southeast Asia and secured third place globally with a 4.4 rating. Adobong manok earned a 4.1 rating, ranking sixth in Southeast Asia and 40th worldwide.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
Colombia's National Association of Entrepreneurs (Andi), via its Food Industry Chamber, voiced concerns over a Ministry of Health resolution draft to overhaul frontal and nutritional food labeling. The business group warns the proposal would create legal and technical instability, plus economic burdens for 51,200 sector companies.
Founders Anne and Stefan Lemcke have unexpectedly bought back the majority stake in their spice startup Ankerkraut from Nestlé. The transaction was announced in a press release on April 15. Financial details remain confidential.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
Pink milk has exploded in popularity on social media over the past week, emptying shelves in many Swedish stores. Arla press chief Max Wallenberg says demand has been much higher than expected. Stores like Ica in Örebro and Norrköping report intense demand.
مؤسسة علامة Ghia تصدر كتاب الطبخ Riviera المستوحى من البحر الأبيض المتوسط
09 مايو 2026 16:08DA seeks higher tariffs on meat, coffee and other farm products
05 مايو 2026 22:53علماء يعززون نكهة وقيمة الفراولة الغذائية من خلال تعديل جيني
03 مايو 2026 04:41Bahlsen lowers prices for selected products
30 أبريل 2026 02:49Japan food prices set to rise from war-driven plastic packaging costs
24 أبريل 2026 01:22Don Quijote operator opens food-focused discount store near Nagoya
23 أبريل 2026 21:24مركز معلومات أسعار الأغذية الاستراتيجية يسجل سعر بيض الدجاج عند 32 ألف روبية للكيلوغرام على مستوى البلاد
21 أبريل 2026 02:02Max and Gogreen recall vegetarian crispy green nuggets
15 أبريل 2026 22:55Senate approves minimum cocoa percentage in chocolates
15 أبريل 2026 19:27Tomato prices exceed 60 pesos per kilo in Mexico despite agreements