À Sarasota, en Floride, la cheffe Amalia est apparue sur WWSB pour préparer des brochettes de porc et d'ananas grillées avec un glaçage à la moutarde de Dijon. Le segment met en lumière son vaste bagage culinaire.
Le 6 mars 2026, la cheffe Amalia a participé à l'émission WWSB à Sarasota, en Floride, pour démontrer une recette de brochettes de porc et d'ananas grillés finalisées avec un glaçage à la moutarde de Dijon. Cette apparition a mis en valeur ses compétences en tant que professionnelle culinaire chevronnée. Avec plus de 25 ans d'expérience, la cheffe Amalia est reconnue comme une cheffe personnelle d'élite, connaisseuse en gastronomie et conceptrice créative de plats. Son travail met l'accent sur des expériences de restauration personnalisées, comme promu sur son site web, chefamalia.com. Le segment, produit par WWSB, invite les téléspectateurs à réserver des chefs privés pour des rassemblements, en accord avec l'expertise d'Amalia en préparation alimentaire sur mesure. Aucune information supplémentaire sur les ingrédients ou les étapes de préparation de la recette n'a été fournie au-delà des principaux composants mentionnés.