Lebensmittel-Messe

Köche, Caterer und Kulinexperten versammelten sich im August in Johannesburg zur zweiten jährlichen SA Chef Conference & Expo. Die Veranstaltung im The Capital Empire in Sandton bot Podiumsdiskussionen zu Kreativität, Nachhaltigkeit und KI in der Küche sowie Ausstellungen lokaler Lebensmittelinnovationen. Besucher erkundeten südafrikanische Aromen, die mit globalen Trends verschmelzen.