Lancet-Studie

Eine neue Lancet-Serie warnt vor dem schnellen Anstieg des Verzehrs ultraverarbeiteter Lebensmittel in Indien und verknüpft dies mit steigenden Raten von Fettleibigkeit und Diabetes. Der Verkauf dieser Lebensmittel hat sich seit 2006 vervierzigfacht, was mit einer Verdopplung der Fettleibigkeitsprävalenz zusammenfällt. Experten fordern sofortige Politikreformen, um Marketing zu beschränken und Kennzeichnungen zu verbessern.