Étude du Lancet

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Une nouvelle série du Lancet met en garde contre la hausse rapide de la consommation d'aliments ultra-transformés en Inde, la reliant à l'augmentation des taux d'obésité et de diabète. Les ventes de ces aliments ont augmenté de 40 fois depuis 2006, coïncidant avec un doublement de la prévalence de l'obésité. Les experts appellent à des réformes politiques immédiates pour freiner le marketing et améliorer l'étiquetage.

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