Tony Jackman

Food-Redakteur Tony Jackman hat eine subjektive Liste seiner Lieblingsrezepte aus dem Jahr 2025 zusammengestellt, die Leser auf eine kulinarische Reise von Italien nach Brasilien und darüber hinaus mitnimmt. Die Auswahl umfasst eine irreführend benannte Suppe, ein gewürztes Hackfleischgericht, eine cremige Hühnenvorbereitung, ein langsam gegartes Lamm-Tajine und ein würziges Brathähnchen. Diese Gerichte heben vielfältige globale Einflüsse hervor, die für die Festtage geeignet sind.