Tony Jackman

Le rédacteur culinaire Tony Jackman a compilé une liste subjective de ses recettes préférées de 2025, emmenant les lecteurs dans un voyage culinaire de l'Italie au Brésil et au-delà. Les sélections incluent une soupe au nom trompeur, un plat d'hachis épicé, une préparation de poulet crémeuse, un tajine d'agneau cuit à feu lent et un poulet rôti savoureux. Ces plats mettent en lumière des influences mondiales diverses adaptées à la saison des fêtes.