Une série d'études récentes dans les revues de l'American Chemical Society décrit des organoïdes cérébraux de deux ans avec une activité mesurable, un gant d'électrofilage portable pour des pansements de plaies sur site, un revêtement comestible à base de “pomme de loup” brésilienne qui a gardé des carottes baby fraîches jusqu'à 15 jours à température ambiante, et des microplastiques détectés dans des rétines humaines post-mortem.
Les scientifiques traduisent des idées non conventionnelles en outils pratiques, selon un nouveau travail mis en avant par l'American Chemical Society et les articles de revues sous-jacents. La recherche couvre les modèles cérébraux, les soins des plaies, la préservation des aliments et la santé environnementale.
Mini-cerveaux cultivés pendant deux ans montrent une activité électrique : Dans ACS Sensors, des chercheurs ont enregistré des signaux électrophysiologiques d'organoides corticaux dérivés de cellules souches pluripotentes induites humaines. Les organoïdes —âgés d'environ 24 mois— ont permis des études in vitro de réseaux neuronaux et pourraient aider à réduire la dépendance aux tests sur animaux dans certains expériences.
Gant portable file des fibres pour pansements de plaies : Une étude dans ACS Applied Materials & Interfaces détaille un gant d'électrofilage alimenté par batterie, sans aiguille, avec un filière en forme d'anneau qui produit des microfibras chargées de médicaments. Dans des tests en laboratoire et ex vivo sur des modèles de peau porcine, l'appareil a fabriqué des pansements capables d'une libération rapide, suggérant un potentiel pour le traitement des plaies au point de soins dans les hôpitaux, les contextes sportifs et les opérations militaires sur le terrain.
L'amidon de pomme de loup préserve les produits : Un travail rapporté dans ACS Food Science & Technology a extrait de l'amidon de Solanum lycocarpum —connu sous le nom de “pomme de loup”, un fruit couramment mangé par les loups à crinière— et l'a utilisé comme revêtement comestible. Appliqué sur des carottes baby, le revêtement a maintenu la couleur et la qualité jusqu'à 15 jours à température ambiante dans l'étude, indiquant une option naturelle pour prolonger la durée de conservation.
Microplastiques trouvés dans les rétines humaines : Des chercheurs écrivant dans Environmental Science & Technology Letters ont analysé 12 rétines humaines post-mortem et détecté des particules de microplastiques de types et concentrations variés dans chaque échantillon. Les auteurs disent que ces découvertes fournissent une base pour des travaux futurs sur la façon dont les plastiques pourraient affecter la vision et la santé oculaire.
Ensemble, ces études associent des thèmes inquiétants à des applications pratiques, soulignant comment des matériaux novateurs et des outils de mesure peuvent faire progresser la médecine, les systèmes alimentaires et la recherche environnementale.