Le gouvernement égyptien a averti les producteurs de volaille contre les pratiques monopolistiques et la fixation des prix alors qu'il cherche à stabiliser le marché intérieur avant le Ramadan. Alaa Farouk, ministre de l'Agriculture et de l'aménagement des terres, et Mahmoud Mumtaz, président de l'Autorité égyptienne de la concurrence, ont rencontré le conseil de l'Association générale des producteurs de volaille pour discuter des réglementations du marché et des défis de la chaîne d'approvisionnement.
Lors d'une réunion tenue le 14 janvier 2026, Alaa Farouk a souligné que le secteur de la volaille est un pilier principal de la sécurité alimentaire égyptienne, le gouvernement visant à équilibrer la durabilité des producteurs et le droit du consommateur à des «prix justes». Mahmoud Mumtaz a déclaré que l'Autorité égyptienne de la concurrence surveille toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement et ne tolérera pas les accords horizontaux ou verticaux qui impactent les coûts finaux pour le consommateur, notant que la loi sur la concurrence vise à protéger les mécanismes du libre marché au bénéfice de l'économie nationale. nnLa discussion a examiné les efforts de l'État pour fournir du fourrage et des intrants de production afin de maintenir les opérations des fermes. Les responsables ont également évoqué des mesures pour réduire l'écart entre les prix à la ferme et les prix de détail grâce à une surveillance accrue du marché et à des facilités pour les producteurs visant à augmenter leur capacité. Les membres de l'Association générale des producteurs de volaille se sont engagés à fixer les prix individuellement en fonction des dynamiques de l'offre et de la demande. L'association s'est engagée à accroître l'offre dans les semaines à venir pour répondre à la hausse attendue de la demande pendant le Ramadan. nnÀ la réunion ont participé Mustafa El-Sayyad, vice-ministre de l'Agriculture, et Mahmoud El-Anani, président de l'Association de la volaille, ainsi que plusieurs membres du conseil.