Ooni a présenté un accessoire de pierre à pizza rotative conçu pour sa série de fours Koda 2. Le dispositif vise à supprimer le besoin de rotation manuelle pendant la cuisson. Il est désormais disponible à l'achat en tant qu'extension ou en pack avec certains modèles.
L'accessoire est compatible avec les fours Koda 2, Koda 2 Pro et Koda 2 Max. Les prix varient de 329 à 399 dollars pour la pierre seule, tandis que les packs incluant le four débutent à 799 dollars.
L'installation utilise un module alimenté par batterie qui s'insère dans les orifices existants de la base du four. Les utilisateurs peuvent contrôler la rotation via des boutons sur le hub de température ou sur le module lui-même, en plus d'une option de capteur de mouvement.
Un mode de préchauffage fait pivoter la pierre de 90 degrés toutes les cinq minutes pour d'autres types de cuisson. Les critiques ont noté une meilleure homogénéité des résultats obtenus pour les pizzas par rapport à une rotation manuelle.
Le système nécessite une attention particulière aux paramètres d'alimentation afin d'éviter une décharge accidentelle de la batterie après utilisation.
