Le carnaval de rue de São Paulo en 2026 propose une large gamme de boissons, allant au-delà de la bière traditionnelle pour inclure des cocktails en canette, des sodas et des eaux, séduisant les fêtards de tous les goûts. Les vendeurs rapportent que cette diversification booste les ventes, même avec les limitations des sponsors dans les blocs officiels.
Historiquement, le carnaval de rue de São Paulo était dominé par la bière et l'eau, les sodas étant rares. Désormais, en 2026, les festivités offrent plus d'options que certains mini-marchés, incluant des cocktails en canette, des eaux plates et pétillantes, divers sodas et plusieurs marques de bière, y compris sans alcool. La diversification vise à inclure tous les participants, attirant même ceux qui évitent les boissons alcoolisées. Le vendeur ambulant Fabiano Manoel de Solsa, avec plus de dix ans d'expérience, déclare : «Avec plus d'options, les gens achètent». Rita Silva, qui a rejoint le bloc Ritaleena dans la zone ouest, vante les cocktails : «J'adore les cocktails, mais ils sont beaucoup plus alcoolisés que la bière. Il faut faire attention car ils frappent plus fort». Elle ajoute un avantage pratique : «Ça donne aussi moins envie d'uriner. Et comme il y a peu de toilettes, ça aide». Dans les blocs officiels sponsorisés par Ambev, il y a plus d'une douzaine de boissons alcoolisées de l'entreprise, la moitié étant des bières, plus des boissons énergétiques, des sodas et des eaux. La tendance des cocktails industriels prêts à boire a pris de l'ampleur à l'échelle mondiale ces trois dernières années, se développant à São Paulo, selon le commerçant Anderson Ferreira, connu sous le nom de Gordoboy. Isael de Oliveira, qui travaille au carnaval depuis trois ans en parallèle de son entreprise de construction, note que la concurrence entre vendeurs n'affecte pas les profits : «Les gens sautent les repas pour boire». Certains fêtards essaient même d'utiliser des bons repas pour les achats. Le changement a commencé il y a environ six ans, avant la pandémie de Covid-19. Dans les blocs non officiels, comme Casa Comigo sur la rue Henrique Schaumann, les vendeurs peuvent proposer diverses marques, dont le populaire Xeque Mate – une boisson à base de thé maté, rhum et extrait de guarana, qui donne de l'énergie pour le marathon du bloc. Les vendeurs fournissent des gobelets en plastique et de la glace. À Ritaleena, la forte pluie du samedi (7) a réduit les ventes, et l'interdiction de Xeque Mate a été un obstacle, selon Luzinete das Graças, avec plus de 20 ans à l'événement : «Si nous avions eu Xeque Mate, nous aurions tout vendu». Elle observe : «Skol Beats se vend même mieux, mais personne ne veut de bière». Marina Duque, 34 ans, préfère les options sucrées comme Skol Beats, évitant l'amertume.
