Anacortes
La cheffe Shyni Skowronski a ouvert le restaurant Curry Leaf dans le centre-ville d'Anacortes le 21 février, attirant une foule le premier jour. Ce restaurant de cuisine indienne du sud s'est rapidement écoulé face au fort soutien local. Skowronski prévoit de s'étendre à un emplacement plus grand bientôt.