Anacortes

Kocken Shyni Skowronski öppnade Curry Leaf Restaurant i centrala Anacortes den 21 februari och drog till sig en folksamling på premiärdagen. Den sydindiska restaurangen sålde slut på mat snabbt tack vare starkt lokalt stöd. Skowronski planerar att expandera till en större lokal snart.