Chef Célèbre
La cheffe célèbre Carla Hall lance Bumblebirds, un nouveau restaurant de poulet frit du Sud, sur Capitol Hill à Washington, D.C., le 14 mars. Ce spot fast-casual remplace l'ancien Good Stuff Eatery et met en vedette sa volaille saumurée à sec signature accompagnée d'accompagnements réconfortants. Hall, connue pour Top Chef et The Chew, s'associe à Sunnyside Restaurant Group pour cette nouvelle aventure.
Rapporté par l'IA
Le chef célèbre Fabio Viviani a lancé Chuck Lager Legendary Kitchen dans le sud de Fort Myers, mettant en vedette ses fameuses boulettes qui ont battu Bobby Flay. Le restaurant, une collaboration avec le partenaire local Jim Tover, a ouvert le 26 janvier après une rénovation complète. Il propose des saveurs mondiales, une carte étendue et de la musique live les week-ends.