Chef famoso
La chef Carla Hall lanza Bumblebirds, un nuevo restaurante de pollo frito sureño, en Capitol Hill en Washington, D.C., el 14 de marzo. El local de comida rápida casual reemplaza al antiguo Good Stuff Eatery y presenta su pollo seco en salmuera característico junto con guarniciones reconfortantes. Hall, conocida de Top Chef y The Chew, se asocia con Sunnyside Restaurant Group para esta nueva aventura.
Reportado por IA
El chef famoso Fabio Viviani ha lanzado Chuck Lager Legendary Kitchen en el sur de Fort Myers, con sus famosas albóndigas que vencieron a Bobby Flay. El restaurante, una colaboración con el socio local Jim Tover, abrió el 26 de enero tras una renovación completa. Ofrece sabores globales, un menú extenso y música en vivo los fines de semana.