L'account Instagram @kulinaria.receta ha condiviso un video con istruzioni per preparare le migliori salteñas empanadas. Enfatizza l'importanza di far riposare il ripieno in frigo per un tempo specifico, né due né quindici ore, per mantenere la carne succosa. Questa ricetta mette in risalto la combinazione ideale di ingredienti con la carne come protagonista.
In un video pubblicato da TN, l'account Instagram @kulinaria.receta dimostra come ottenere salteñas empanadas eccezionali. Queste empanadas, originarie di Salta, in Argentina, sono note per il ripieno succoso e i sapori equilibrati. Il focus principale è sul ripieno, dove la carne è l'ingrediente chiave. Secondo il contenuto, deve riposare in frigo per un periodo ottimale, evitando gli estremi di due o quindici ore. Ciò assicura che la carne resti succosa e si integri perfettamente con gli altri ingredienti, migliorando il sapore complessivo. Il post, datato 20 gennaio 2026, invita i follower a replicare la ricetta a casa. Tempi esatti oltre questa precisazione non sono dettagliati, ma il consiglio sottolinea la precisione nella preparazione per risultati professionali. Questa tendenza sui social promuove ricette tradizionali argentine accessibili.
