L’azienda statale Agroind S.A. ha firmato un accordo con il Consorzio russo del riso per incrementare la produzione di riso a Cuba e raggiungere la sovranità alimentare. Il progetto, presentato alla Fiera internazionale dell’Avana 2025, inizierà con 600 ettari a Sancti Spíritus. Nel frattempo, uno stabilimento di lavorazione ad Artemisa ha stretto un accordo con un’azienda italiana per produrre caffè per l’esportazione.
L’accordo con il Consorzio russo del riso mira a ottenere rese superiori a sei tonnellate per ettaro, partendo dal comune di La Sierpe a Sancti Spíritus, con piani di espansione a 10.000 ettari. Questa iniziativa riflette modelli efficienti del Vietnam, Thailandia o Cina, dove il gruppo russo fornirà gli input necessari.
I russi seguono le orme delle aziende vietnamite sull’isola. All’inizio del 2025, un’azienda vietnamita ha ricevuto 308 ettari a Pinar del Río, raggiungendo sette tonnellate per ettaro contro la media nazionale di 1,5 tonnellate. Il Vietnam aveva collaborato in precedenza a La Sierpe fino al 2022, quando ha annullato il progetto per inefficienze cubane, ed è tornato nel 2025 affrontando ostacoli burocratici e carenze di carburante.
La produzione nazionale di riso nel 2024 ha raggiunto solo 80.000 tonnellate, mentre Cuba necessita di circa 700.000 tonnellate annue per il consumo interno, con il resto importato.
Nel frattempo, alla Fiera dell’Avana, la Luis Bocourt Coffee Processor a Bahía Honda, Artemisa, ha firmato con l’italiana Caffè Sun per destinare 20 ettari al caffè per l’esportazione. Cuba fornirà suolo, clima, semi ed esperienza di coltivazione, mentre l’Italia fornirà input, tecnologie, macchinari e finanziamenti. Renato Severini, socio dell’azienda italiana, spera di ottenere «riconoscimento internazionale per il caffè cubano».
La produzione di caffè è calata del 51% negli ultimi cinque anni, secondo l’Ufficio nazionale di statistica e informazione, e questi accordi privilegiano le esportazioni rispetto ai bisogni locali. Iniziative precedenti come MásCafé e BioCuba Café S.A. con la Fondazione Lavazza hanno deluso, con BioCuba che ha raggiunto solo il 32% del suo obiettivo l’anno precedente.