A estatal Agroind S.A. assinou um acordo com o Consórcio Russo de Arroz para impulsionar a produção de arroz em Cuba e alcançar a soberania alimentar. O projeto, apresentado na Feira Internacional de Havana 2025, começará com 600 hectares em Sancti Spíritus. Enquanto isso, uma fábrica de processamento em Artemisa assinou um acordo com uma empresa italiana para produzir café para exportação.
O acordo com o Consórcio Russo de Arroz visa alcançar rendimentos acima de seis toneladas por hectare, começando no município de La Sierpe em Sancti Spíritus, com planos de expansão para 10.000 hectares. Esse esforço espelha modelos eficientes do Vietnã, Tailândia ou China, onde o grupo russo fornecerá os insumos necessários.
Os russos seguem o caminho das empresas vietnamitas na ilha. No início de 2025, uma empresa vietnamita recebeu 308 hectares em Pinar del Río, alcançando sete toneladas por hectare contra a média nacional de 1,5 tonelada. O Vietnã havia cooperado anteriormente em La Sierpe até 2022, quando cancelou o projeto devido a ineficiências cubanas, e retornou em 2025 enfrentando entraves burocráticos e escassez de combustível.
A produção nacional de arroz em 2024 atingiu apenas 80.000 toneladas, enquanto Cuba precisa de cerca de 700.000 toneladas anuais para o consumo interno, com o restante importado.
Enquanto isso, na Feira de Havana, a processadora de café Luis Bocourt em Bahía Honda, Artemisa, assinou com a italiana Caffè Sun para alocar 20 hectares para café de exportação. Cuba fornecerá solo, clima, sementes e experiência de cultivo, enquanto a Itália fornece insumos, tecnologias, máquinas e financiamento. Renato Severini, sócio da empresa italiana, espera obter «reconhecimento internacional para o café cubano».
A produção de café caiu 51% nos últimos cinco anos, segundo o Escritório Nacional de Estatísticas e Informação, e esses acordos priorizam exportações em detrimento das necessidades locais. Iniciativas anteriores como MásCafé e BioCuba Café S.A. com a Fundação Lavazza fracassaram, com a BioCuba atingindo apenas 32% de sua meta no ano anterior.