Cuenca
Il miele di timo di Canalejas del Arroyo, un piccolo villaggio nella Alcarria di Cuenca, ha conquistato il primo posto ai Global Honey Stars 2026 e una medaglia d'oro ai Paris International Honey Awards 2026. Questi riconoscimenti a Parigi hanno aumentato la visibilità globale di questa produzione familiare e tradizionale. Il villaggio, che conta circa 150 abitanti, si distingue per il suo patrimonio storico e il paesaggio naturale.
Riportato dall'IA
Quasi 2.000 persone hanno protestato sabato a Carrascosa del Campo, a Cuenca, contro sette progetti di impianti di biogas nell'area di Campos del Paraíso. I residenti denunciano i rischi di inquinamento dovuti agli odori, al trasporto dei rifiuti e all'utilizzo del digestato sui terreni e nelle falde acquifere. Il corteo è stato sostenuto da 40 associazioni locali.