フードペアリング

オンタリオ州南西部のクラフトブルワリーは、ビール販売だけに頼らず事業を継続するため、食品サービスをますます取り入れている。この傾向には、自社キッチン、外食店との提携、フードトラックが含まれる。いくつかの地元店舗が、新鮮なビールと食事の成功した組み合わせを示している。