Em 2021, Sandra Cuevas, então prefeita de Cuauhtémoc, encontrou-se com Ignacio Peregrín Schüll, irmão mais novo da cantora Belinda, no restaurante Carajillo, no bairro Roma. Eles discutiram propostas sobre políticas ambientais e desenvolvimento sustentável. O encontro ocorreu logo após Peregrín perder a disputa por deputada federal.
O encontro entre Sandra Cuevas e Ignacio Peregrín Schüll ocorreu em 2021, logo após Cuevas assumir o cargo de chefe da alcaldia Cuauhtémoc sob a coalizão PAN, PRI e PRD. Peregrín, de 29 anos e empresário, havia acabado de concorrer sem sucesso como candidato a deputado federal pelo Distrito XV em Benito Juárez pela coalizão Juntos Haremos Historia, que inclui Morena, PVEM e PT. Ele recebeu cerca de 51 mil votos, mas perdeu para Luis Alberto Mendoza, da coalizão Va por México. Os dois se encontraram no restaurante Carajillo, no bairro Roma, na Cidade do México, um estabelecimento que oferece culinária mexicana moderna, fundado em 2020 por Nair Abraham com um conceito desenvolvido pelo chef Juan Arroyo. Cuevas compartilhou uma foto dos dois sorrindo nas redes sociais e escreveu: “Tive o prazer de jantar no restaurante Carajillo com meu amigo Ignacio Peregrín. Discutimos novas propostas e planos de trabalho conjuntos destinados a impulsionar o desenvolvimento sustentável em nossa alcaldia Cuauhtémoc”. Peregrín demonstra interesse pela política desde jovem. Em entrevista a Adela Micha, ele afirmou: “Desde os 15 anos, trabalhei em política em diferentes lugares”. Ele atuou na Secretaria de Relações Exteriores (SRE) como coordenador na Agência Mexicana de Cooperação Internacional para o Desenvolvimento (AMEXCID) a partir de outubro de 2018, renunciando para sua campanha. Ele também expressou paixão por energias renováveis e cuidados ambientais, temas centrais da discussão. Uma investigação da Proceso apontou possível conflito de interesses durante sua gestão na AMEXCID, pois ele era sócio da Limpernet, empresa que obteve contratos governamentais. Sua declaração de bens de 2019 registrou salário mensal de 13.837 pesos e ensino médio como maior nível de instrução, embora seu currículo mencione bacharelado em direito sem licença profissional confirmada. Peregrín cursava direito em 2019 na Universidad Tercer Milenio. Desde o encontro, Peregrín não teve aparições públicas significativas nem novas candidaturas. A filial da Roma do Carajillo está atualmente fechada.