Uma pesquisa da BeerAdvocate, compilada pela VinePair, identificou a cerveja mais bem avaliada em cada estado dos EUA com base em avaliações de usuários. Em Ohio, Bourbon Barrel Oro Negro da Jackie O’s Taproom & Brewery lidera a lista, enquanto o topo de Kentucky vai para 70K da Against the Grain Brewery & Smokehouse. As classificações destacam a popularidade de stouts envelhecidas em barris entre os entusiastas.
BeerAdvocate, uma proeminente comunidade online para entusiastas de cerveja, coletou avaliações de usuários para determinar a cerveja mais bem avaliada em cada estado dos EUA. VinePair usou esses achados para criar um mapa nacional das melhores cervejas, considerando apenas aquelas com mais de 100 avaliações. Em Ohio, Bourbon Barrel Oro Negro da Jackie O’s Taproom & Brewery, sediada em Athens, conquistou a maior avaliação média de 4,48 de 5, com base em 647 avaliações. Este stout imperial é envelhecido por 17 meses em barris de bourbon e depois condicionado com nibs de cacau, vagens de baunilha, habaneros e paus de canela. Está disponível como lançamento limitado no choop no taproom da cervejaria. Outras cervejas notáveis de Ohio nas classificações incluem Dragonsaddle da Hoof Hearted Brewing, Bourbon Barrel Champion Ground da Jackie O’s e Bodhi da Columbus Brewing Company. Jackie O’s Brewpub abriu em Athens em 2005, nomeada em homenagem à falecida mãe do dono Andrew Arthur Oestrike, Jackie Oestrike. A cervejaria expandiu-se desde então para quatro locais em Ohio, com o mais novo, On Fourth, abrindo em Columbus em 2023. A indústria de cerveja artesanal de Ohio gerou US$ 1,29 bilhão em 2024 e ocupa o sexto lugar nacionalmente, produzindo 1,15 milhão de barris, de acordo com a American Craft Beer Association. Para Kentucky, o stout imperial 70K da Against the Grain Brewery & Smokehouse de Louisville ficou no topo da lista. Esta cerveja envelhecida em barris de bourbon, com 13% ABV, apresenta sabores de torra, chocolate e cremosos intensificados em comparação com a receita 35K da cervejaria. É infundida com notas de bourbon e carvalho e lançada anualmente no outono. A lista completa abrange todos os 50 estados, exibindo estilos diversos de stouts imperiais a IPAs. Exemplos incluem Pliny the Younger da Russian River Brewing Company na Califórnia e Heady Topper da The Alchemist em Vermont.
