Taylor Sheridan avslöjade att HBO tackade nej till Yellowstone eftersom de ville tona ner den eldiga karaktären Beth Dutton. Nätverkets chefer trodde att hennes hårdhet skulle skrämma bort kvinnliga tittare, men Sheridan försvarade hennes ofiltrerade natur. Detta beslut ledde serien till Paramount, där den blev en enorm succé.
I de tidiga utvecklingsstadierna av Yellowstone pitchade skaparen Taylor Sheridan serien till HBO, som initialt godkände den. Kanalens chefer föreslog dock förändringar i Beth Dutton, den vassa dottern i Dutton-familjen, som senare spelades av Kelly Reilly. De menade att hon var för abrasiv och att kvinnor inte skulle relatera till henne, som Sheridan berättade i en intervju med The Hollywood Reporter: «'Vi tycker hon är för abrasiv. Vi vill tona ner henne. Kvinnor kommer inte gilla henne.'»
Sheridan stod på sig och förklarade att Beths dragningskraft låg i att hon uttrycker outtalade frustrationer. «De hade fel, för Beth säger det tysta högt varje gång. När någon är otrevlig mot dig på restaurang eller klipper dig på parkeringen säger Beth det du önskar att du sagt», sade han. Frustrerad av kommentarerna avslutade Sheridan samtalet bestämt: «Så jag sa till dem: 'OK, är alla klara? Vem i det här samtalet är ansvarig för en skriven serie ni har i sändning? Åh, ingen? Tack.' Och la på. De ringde aldrig tillbaka.»
HBO:s avböjande visade sig vara en lyckträff för Paramount, som tog över serien och lanserade den 2018. Yellowstone har sedan dess gått i sju säsonger och gett upphov till spin-offs som Kayce Dutton-fokuserade Y: Marshals och en kommande med Beth och Rip Wheeler, provisoriskt titulerad The Dutton Ranch, utan releasedatum.
Reilly tillskriver Beths popularitet hennes komplexitet. I en Esquire-intervju noterade hon: «Det är som det här grå området emellan, där alla kvinnor lever – eller människor lever – det är sanningen. Någonstans däri finns något primal som Beth vidrör lite, vilket jag tror gör henne till en så unik karaktär. Jag älskar sånt.» Karaktärens intensitet har resonerat brett och bidragit till Dutton-familjens kulturella avtryck, liknande ikoniska TV-klaner som Starks eller Sopranos.