يتزايد الاهتمام بزراعة الزهور المقطوفة في السويد، ويظهر ذلك جليًا على وسائل التواصل الاجتماعي. وتروج حركة الزهور البطيئة للزراعة المحلية الخالية من المبيدات الحشرية. يشاركنا البستاني ماركوس روزندال من بيورساوس نصائح للبدء في ذلك.
يتزايد الاهتمام بالزهور المقطوفة المزروعة محليًا في السويد، مدفوعًا بحركة الزهور البطيئة. وتؤكد هذه الحركة على الزهور الخالية من المبيدات الحشرية المزروعة محليًا، في مواجهة الواردات من البلدان البعيدة. يقول البستاني ماركوس روزندال: "إن ترك النبات ينمو وفقًا لشروطه الخاصة، بناءً على ظروف الموقع، هو الاتجاه السائد الآن". وهو يدير مشتلًا في بيورساوس خارج فالون ويزرع الزهور المقطوفة. وقد تم تشكيل جمعية Snittblomsodlare i Sverige لتوحيد المزارعين المحليين وتبادل المعرفة حول هذه الحركة. نشأت ظاهرة الزهور البطيئة في الولايات المتحدة الأمريكية منذ أكثر من عشر سنوات، مع التركيز على الإنتاج المحلي المستدام. تقدم روزندال نصائح للمبتدئين في مقطع فيديو، بما في ذلك نصائح حول إحياء درنات الداليا التي تم فصل الشتاء عنها.
