Lige før jul tilbagekalles italiensk salami i Tyskland på grund af listeria-forurening. Påvirkede partier med specifikke udløbsdatoer blev solgt i fire delstater. Forbrugere bør tjekke deres produkter og undgå forbrug for at forhindre sundhedsrisici.
Den italienske salami «Salsiccia Piccante Affettata» fra TRINITA‘ Industria Salumi S.p.a., distribueret af Andronaco GmbH & Co. KG, tilbagekaldes. Årsagen er forurening med Listeria monocytogenes-bakterier i 500-grams-emballagen med batchnummer 9085270. Otte udløbsdatoer er berørt: 19.12.2025, 21.12.2025, 24.12.2025, 28.12.2025, 04.01.2026, 11.01.2026, 18.01.2026 og 25.01.2026. Andre produkter eller datoer er ikke berørt.
Produktet blev solgt i delstaterne Hamburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen og Schleswig-Holstein. Da ingen specifikke salgssteder er nævnt, opfordrer myndighederne alle forbrugere til at tjekke deres emballager uanset købssted.
Listeria kan forårsage alvorlige sygdomme, især hos risikogrupper som gravide kvinder, ældre og personer med svækket immunforsvar. Symptomer opstår normalt inden for 14 dage og omfatter diarré, opkastning, feber, kulderystelser og influenzalignende besvær. I alvorlige tilfælde, som beskrevet af Robert Koch-instituttet (RKI), kan det føre til blodforgiftning eller hjernehindebetændelse. Gravide bør kontakte læge selv uden symptomer; øjeblikkelig lægehjælp anbefales ved besvær efter indtagelse.
Berørte emballager kan returneres åbne eller lukket til salgsstederne, og købsprisen refunderes — selv uden kvittering. Kølekørsel stopper ikke fuldt ud bakterievækst, så forbrug frarådes. Forbrugere bør følge advarsler på sider som lebensmittelwarnung.de eller det føderale kontor for forbrugerskydd og fødevaresikkerhed (BVL), da tilbagekaldelser for mikrobiologiske risici er almindelige.
