Documentary+ erwirbt Sushi-Koch-Dokumentation 'Still Single'

Die Streaming-Plattform Documentary+ hat sich die weltweiten Rechte an der Dokumentation 'Still Single' gesichert, die den Sushi-Koch Masaki Saito aus Toronto porträtiert. Der Film unter der Regie von Jamal Burger und Jukan Tateisi feiert am 23. April auf dem Dienst Premiere. Er wurde erstmals im vergangenen September auf dem Toronto International Film Festival gezeigt.

Documentary+, eine Streaming-Plattform für Non-Fiction-Inhalte, die in mehr als 100 Millionen US-Haushalten und über 70 Ländern verfügbar ist, gab den Erwerb der weltweiten Rechte an 'Still Single' bekannt. Die Dokumentation begleitet Masaki Saito, den 36-jährigen Inhaber eines mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Toronto. Der in Japan seit seiner Kindheit ausgebildete und zuvor in New York City ansässige Saito ist dafür bekannt, die gehobene Omakase-Küche neu zu definieren, indem er seinen Fisch bis an die Grenze der Frische reifen lässt – eine Technik, die laut Filmbeschreibung seinen mutigen persönlichen Lebensstil widerspiegelt. Der Film beleuchtet seine kulinarische Kunstfertigkeit, seine ländlichen japanischen Wurzeln und seinen Alltag. Der Film feierte im September seine Weltpremiere auf dem Toronto International Film Festival, wo die Filmemacher eine 18 Meter lange Outdoor-Omakase-Sushi-Bar in der King Street errichteten. Geoff Clark, CEO von Documentary+, lobte den Film in einer Stellungnahme: „Still Single ist genau die Art von Film, die wir bei Documentary+ unterstützen möchten. Er ist handwerklich hervorragend gemacht, emotional ehrlich und von Anfang bis Ende unglaublich unterhaltsam. Wir sind begeistert, ihm auf Doc+ ein Zuhause zu geben, wo Zuschauer auf der ganzen Welt ihn entdecken und sich genauso in ihn verlieben können wie wir.“ Die Regisseure Jamal Burger, ein in Toronto ansässiger Filmemacher, und Jukan Tateisi, ein in Tokio und London lebender bildender Künstler und Sounddesigner, geben mit diesem Projekt ihr Spielfilmdebüt. Burger sagte: „Ich liebe das, wofür Doc+ steht, und ich freue mich darauf, den Film, den wir zum Leben erweckt haben, auf derselben Plattform wie so viele andere unglaubliche Geschichten zu sehen. Meinen ersten Spielfilm als Co-Regisseur auf eine so zugängliche Weise zu teilen, bedeutet mir die Welt.“ Der Deal wurde von Clark für Documentary+ und Nate Bolotin von XYZ Films für die Filmemacher ausgehandelt. Zu den Produzenten zählen Fraser Ash und Kevin Krikst für Rhombus Media, Julian Nieva für Common Good sowie Executive Producer Niv Fichman von Rhombus Media. Diese Übernahme folgt auf den kürzlich von Deadline berichteten Kauf von Documentary+ durch acTVe.

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