La plataforma de streaming Documentary+ ha adquirido los derechos mundiales del documental 'Still Single', centrado en el chef de sushi de Toronto Masaki Saito. La película, dirigida por Jamal Burger y Jukan Tateisi, se estrenará en el servicio el 23 de abril. Su debut tuvo lugar en el Festival Internacional de Cine de Toronto el pasado septiembre.
Documentary+, una plataforma de streaming de no ficción disponible en más de 100 millones de hogares estadounidenses y en más de 70 países, anunció la adquisición de los derechos mundiales de 'Still Single'. El documental perfila a Masaki Saito, el propietario de 36 años de un restaurante con dos estrellas Michelin en Toronto. Formado en Japón desde su infancia y anteriormente radicado en la ciudad de Nueva York, Saito es conocido por redefinir la alta cocina omakase al añejar su pescado hasta el límite de la frescura, una técnica que refleja su audaz vida personal, según la descripción de la película. El filme explora su arte culinario, sus raíces rurales japonesas y su rutina diaria. El largometraje tuvo su estreno mundial en el Festival Internacional de Cine de Toronto en septiembre, donde los cineastas instalaron una barra de sushi omakase al aire libre de 60 pies en King Street. El director ejecutivo de Documentary+, Geoff Clark, elogió la película en un comunicado: “Still Single es exactamente el tipo de película que queremos defender en Documentary+. Está bellamente elaborada, es emocionalmente honesta y sumamente entretenida de principio a fin. Estamos encantados de darle un hogar en Doc+, donde audiencias de todo el mundo podrán descubrirla y enamorarse de ella tanto como nosotros”. Los directores Jamal Burger, un cineasta radicado en Toronto, y Jukan Tateisi, un artista visual y diseñador de sonido radicado en Tokio y Londres, hacen su debut en el largometraje con este proyecto. Burger comentó: “Me encanta lo que representa Doc+ y espero ver la película a la que dimos vida en la misma plataforma que tantas otras historias increíbles. Compartir mi primer largometraje como codirector de una manera accesible significa mucho para mí”. El acuerdo fue negociado por Clark para Documentary+ y Nate Bolotin de XYZ Films para los cineastas. Los productores incluyen a Fraser Ash y Kevin Krikst para Rhombus Media, Julian Nieva para Common Good, y el productor ejecutivo Niv Fichman de Rhombus Media. Esta adquisición sigue a la reciente compra de Documentary+ por parte de acTVe, como informó previamente Deadline.