David Higgs y Gary Kyriacou han lanzado una nueva tienda de alimentos Pantry en Hazelwood, Pretoria, programada para abrir el 1 de noviembre. La tienda duplica el tamaño de la ubicación original en Rosebank y ofrece comestibles de alta gama, comidas preparadas y productos de panadería a precios razonables. La escritora de comida Hillary Biller elogió su calidad y variedad durante el evento previo a la apertura.
La nueva tienda Pantry en Hazelwood representa una expansión para el minorista de alimentos de lujo, copropiedad del chef famoso David Higgs y el empresario Gary Kyriacou. A diferencia de la original en Rosebank, que se encuentra en el patio de una estación de servicio pero cuenta con un ambiente jazz sereno y un interior espacioso, la sucursal de Pretoria es significativamente más grande —descrita como el doble de tamaño. Almacena una amplia gama de productos premium, incluyendo comestibles, comidas preparadas de calidad de restaurante, frutas y verduras frescas, productos de panadería y una estación de café y jugos.
Hillary Biller, una prominente periodista de comida sudafricana, asistió al lanzamiento y compartió sus impresiones: “Llena hasta el techo con las comidas más deliciosas... es una revelación con precios razonables y lo amarías absolutamente. La calidad de los productos es increíble y los precios impresionantes.” Destacó la pizza de pepperoni como un punto destacado, notando su “corteza fina y crujiente, no sobrecargada de queso y cubierta con las rodajas más sabrosas de finas lonchas de pepperoni.” Biller sugirió que Ciudad del Cabo podría ser el siguiente para la marca.
Pantry enfatiza la conveniencia para consumidores ocupados, permitiendo que los compradores armen cenas festivas improvisadas con artículos preparados de alta calidad. La tienda de Rosebank establece el tono con su diseño no abarrotado, facilitando la navegación por alimentos de alta gama. La apertura en Hazelwood el 1 de noviembre se basa en este modelo, atendiendo a los paladares exigentes de Pretoria en medio de la vibrante escena culinaria de Sudáfrica.
Esta expansión llega mientras el país se prepara para el verano, con las ventures de Higgs continuando en combinar accesibilidad y atractivo gourmet.