Un artículo actualizado de Earth911 aborda las preocupaciones sobre el agua del grifo de EE.UU. con mal sabor, enfatizando que el sabor no siempre indica seguridad. Destaca contaminantes como los PFAS que afectan a millones y ofrece consejos de filtración en medio de los riesgos del agua embotellada. La pieza, revisada en octubre de 2025, enfatiza verificar la calidad local del agua a través de bases de datos.
Los estadounidenses a menudo se preocupan por la calidad del agua del grifo debido a noticias sobre agua potable insegura y la comercialización de alternativas embotelladas. Sin embargo, el artículo señala que el 80 por ciento del agua del grifo de EE.UU. es segura, a pesar de que se detectaron 324 contaminantes en casi 50.000 sistemas de agua, según datos del Environmental Working Group. Más de 143 millones de personas tienen PFAS, o 'químicos eternos', en su agua del grifo, y el informe de la EPA de 2023 muestra que solo el 72 por ciento de los sistemas públicos no tuvieron violaciones.
El mal sabor proviene más de minerales disueltos, que mejoran los beneficios para la salud, que de peligros; el agua destilada pura sabe horrible y puede extraer minerales del cuerpo. Los contaminantes peligrosos como los PFAS a menudo no alteran el sabor, por lo que la Base de Datos de Agua del Grifo de EWG permite búsquedas por código postal de contaminantes y recomendaciones de filtros.
Para mejorar el sabor, la guía de los CDC recomienda filtros que aborden problemas específicos. Avances recientes incluyen filtración de membrana avanzada que elimina partículas tan pequeñas como 0.001 micrones, materiales de seda y celulosa del MIT para PFAS y metales pesados, sistemas inteligentes habilitados por IA para monitoreo en tiempo real, y UV u ozono para purificación sin químicos. Los filtros de refrigerador o jarra pueden mejorar el sabor pero fallan contra PFAS o metales pesados; la ósmosis inversa elimina efectivamente plomo, cobre, cromo, arsénico y PFAS, pero también minerales beneficiosos y requiere mantenimiento. Mantener el agua fría ayuda a minimizar sabores extraños.
El agua embotellada presenta riesgos, con investigaciones de la Universidad de Columbia y Rutgers que encuentran 240.000 fragmentos de plástico por litro, 90 por ciento nanoplásticos menores a 1 micrómetro—10 a 100 veces más que estimaciones previas. Los bebedores regulares de agua embotellada ingieren 90.000 partículas extra de microplásticos al año, según una revisión del Journal of Hazardous Materials. Aunque la FDA no ve riesgos probados, una revisión de la Universidad de Concordia vincula los microplásticos a enfermedades respiratorias, problemas reproductivos, neurotoxicidad, carcinógenos e interrupción hormonal; los nanoplásticos cruzan barreras a órganos como el cerebro y transportan químicos peligrosos, con el 25 por ciento de 16.000 aditivos plásticos considerados tóxicos.
Soluciones simples incluyen agregar limón, infusiones de frutas o cambiar a té. El artículo, originalmente de octubre 1, 2019, fue actualizado sustancialmente en octubre de 2025 para reflejar nueva investigación.